Das Dampfgaren ist eine der schonendsten Methoden Gerichte zuzubereiten. Mit diesem Verfahren werden die Zutaten durch den aufsteigenden Wasserdampf langsam gegart. Auf diesem Wege bleiben nahezu alle Vitamine und Nährstoffe erhalten. Ein weiteres Argument ist die praktische Zubereitung der Mahlzeit, denn mit diesem Küchen Gadget werden mehrere Zutaten auf einmal gegart. Was genau den WULCANO Dampfgarer so multifunktional und besonders macht, erfahrt ihr in folgendem Beitrag.
Das Prinzip von WULCANO ist nicht neu. Der untere Teil ist ein Topf, in dem die sättigenden Beilagen wie etwa Reis, Kartoffeln oder Nudeln gekocht werden können. Natürlich kann auch der einfache Wasserdampf den restlichen Teil des Garers antreiben. Auf den unteren Topf kommt nun der speziell entwickelte Zwischenaufsatz. Im Prinzip gleicht es einem Deckel mit einem mittigen Auslass für den Dampf. Mit einem aufgelegten Ring zur seitlichen Begrenzung bildet es die zweite Schicht des Dampfgarers.
WULCANO: Platzsparend durch modulares Prinzip
Dieses modulare System spart viel Platz in den Küchenschränken. Außerdem kann der WULCANO je nach Mahlzeit und Personenanzahl unterschiedlich aufgebaut werden. Der letzte Dampfauslass wird einfach mit einer kleinen Kugel verschlossen, sodass das komplette Prinzip lediglich aus vier Teilen besteht. Der WULCANO ist jedoch noch multifunktionaler, denn zusammen mit dem Ring und dem Zwischenboden kann das Gericht gleich nach der Zubereitung ansprechend serviert werden.
Die Ringe können auch zum Backen von Torten verwendet werden und selbstverständlich funktioniert der untere Topf auch als gewöhnliches Kochgeschirr. Am multifunktionalen Charakter von WULCANO besteht also kein Zweifel. Das hochwertige und rostfreie Edelstahl ist robust und eignet sich auch für den täglichen Gebrauch. Der Fakt, dass man nur eine Herdplatte benötigt, macht das Produkt zudem ressourcenschonend. Ebenso wird Wert auf eine nachhaltige Verpackung gelegt. Wer den schicken Dampfgarer bestellt, bekommt kein Plastik nach Hause geliefert.
Ressourcenschonendes Kochen mit dem Dampfgarer
Wer sich einen innovativen Dampfgarer mit dem modularen System gönnen möchte, der kann den WULCANO auf Kickstarter vorbestellen. Es gibt drei verschieden große Sets mit den Namen Single, Family und Friends. Preislich liegt das günstigste Set bei 99 Euro und kommt mit einem Topf und einem Garaufsatz. Das Friends Paket hingegen hat gleich drei Aufsätze zum schonenden Dampfgaren von Essen. Im nachfolgenden Video seht ihr nochmals alle Details zum Produkt und der Kampagne.